谷川米穀店

by tomybaggio · 2014年11月24日

言わずと知れた名店！
場所的になかなか来れないのですが、ここのうどんは本当にウマい！
かなり好きなお店です。

平日昼前なので、そんなに並ばず食べられました！

土曜日に来ると、すごい行列で食べるまでに１時間ぐらいはかかる…

ここのシンプルにうどんは、大・小と温かい・冷たいしかない！
それを、醤油と唐辛子の佃煮、ネギ、唐辛子で食べる！

まずは、うどん（大）温かい方に卵と唐辛子の佃煮で！

まずは釜玉にして、唐辛子の佃煮を入れて一杯！

卵がいい感じです！

続いて、うどん（小）冷たい方に唐辛子を入れて！

唐辛子と醤油でシンプルに一杯！

とにかくウマい！
麺はやや細麺、適度なコシ、ノビ、味がとにかくいい！

丼は１人１つまで！おかわりは食べ終わってから店員さんに申告してください！
あと、唐辛子の佃煮は激辛ですので、入れすぎ注意です！