イワシの刺身 酢〆 by tomybaggio · 2015年10月4日 Tweet 嫁と義母が釣りに行ってみたいとの事だったので、と一緒に鳴門のウチノ海の筏へ行ってきました。 釣りの様子は詳しくは鳴門のうちの海で釣りをご覧下さい で、たくさんイワシが釣れたので、アンチョビ、なめろう、刺身の酢〆を作りました。 特に、刺身の酢〆が好評だったので作り方を紹介したいと思います。 酒で洗い、酢で〆ることでさっぱりといただけます。 詳しくはクックパッドのページでご確認下さい イワシの刺身 酢〆（クックパッド） Tweet
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