アンチョビソース

by tomybaggio · 2015年12月21日

去年の秋に釣りに行った後に作ったアンチョビがいい感じに仕上がりましたので、アンチョビソースを作ってみました。

作り方は超簡単です！

【材料】

【作り方】
アンチョビとニンニク、コショウ、エキストラバージンオリーブオイルをフードプロセッサーで刻みながら混ぜていきます。
で、混ぜたものを容器に入れ、エキストラバージンオリーブオイルで蓋をします。

パスタやピッツァ、バーニャカウダなどに使おうと思ってます。