黄身の醤油漬け by tomybaggio · 2015年10月8日 Tweet 朝ごはんのお供に黄身の醤油漬けを作りました！ 作り方は簡単！ 容器に醤油3：みりん1の割合で混ぜます。 卵を黄身と白身に分けます。 容器に入れた調味液の中に黄身を入れます。 あとは半日ぐらい待つだけ。 白身は白身だけの玉子焼きにしてください。 半日ぐらいすると黄身の水分がいい感じに抜けてねっとりとしてきます。 そうなってきたら食べごろです。 あったかいご飯の上に載せていただくだけです！ ちなみに朝起きたらすでに数個食べられてました。 Tweet
