グレ（メジナ）の漬け丼 by tomybaggio · 2015年12月30日 Tweet 先日釣ってきたグレの残りを使ってグレの漬け丼で朝ごはん！ グレ（メジナ）の漬け丼 薄口醤油にみりんと日本酒、わさびを入れ、グレを漬け込みます。 本来なら、昆布を加えて半日ぐらい置いたものにグレを漬け込むんですけど、時間もないので省略。 ご飯にグレを盛りつけ、ねぎを刻んで乗せれば完成！ 漬け込みすぎると固くなるので注意です！ Tweet
